Reservation
525 chemin des Falaises, La Malbaie, Charlevoix 418.665.8888

Menuset Tables d'Hôte

Présentation du menu. Le restaurant familial de l’Hôtel porte le nom «Les Délices du Petit Manoir du Casino» et offre à la clientèle du Petit Manoir et des Pavillons, des menus très variés et conviviaux, allant des brochettes, grillades, pizzas et fruits de mer aux délicieuses tables d’hôtes.

MENU DÉJEUNERS

MENU FORFAIT

Menu avec coupons pour les clients de l’Hôtel


• LE CONTINENTAL
Petit jus du matin, rôties ou muffin ou bagel, confiture, salade de fruits frais, céréales chaudes ou froides et café
• LE TRADITIONNEL
Petit jus du matin, un ou deux oeufs avec bacon ou saucisses ou jambon, fèves au lard, pommes de terre rissolées, rôties et café
• LE CAMPAGNARD
Petit jus du matin, crêpes (3) ou pain doré (3) ou gaufres (3) avec sirop et café
• LA COUPE SANTÉ
Coupe yogourt, granola, bagel et café

MENU BON MATIN

SPÉCIAL #1
Rôties, confiture et café
• SPÉCIAL #3
1 ou 2 oeufs, pommes de terre rissolées, rôties, confiture et café
• SPÉCIAL #5
1 ou 2 oeufs avec bacon ou saucisses ou jambon, fèves au lard, pommes de terre rissolées, rôties, confiture et café
• SPÉCIAL #6
Crêpes ou pain doré avec sirop ou gaufres et café
• SPÉCIAL #7
Omelette au choix (fromage ou jambon ou nature), fèves au lard, rôties, pommes de terre rissolées et café
• OMELETTE WESTERN

LES GRANDS DÉJEUNERS

• DÉJEUNER SANTÉ
Bagel fromage à la crème, salade de fruits et café
• LE KILO PRIVE
2 oeufs pochés, pain de blé, salade de fruits, mini muffin et fèves au lard
• LA COUPE SANTÉ
Coupe yogourt, granola et bagel
• BRUNCH À VOLONTÉ
Le dimanche matin



MENU À LA CARTE

SOUPES

Soupe du jour
Soupe à l’oignon gratinée

ENTRÉES

Panier de pain à l’ail
-Gratiné  «au gratin»
Verdurette des falaises et vinaigrette GT
Salade César (entrée)
Escargots à l’ail
-Gratiné  «au gratin»
Bâtonnets de fromage (3 mcx)
Ailes de poulet (6 mcx)
Fondue parmesan (2 mcx)
Oignons français
Coquille de fruits de mer gratinée
Calmars frits
Panier pique-assiette: oignon français, ailes de poulet (4), bâtonnets de fromage (4) et cornichons frits (3)
Planche de fromages et charcuterie du terroir de Charlevoix

SALADES REPAS

La César du Manoir
-Extra volaille grillé
-Extra saumon grillé
La Maurice Dufour
La Cap-à-L’Aigle

PIZZAS DÉLICIEUSES

Fromage
Pepperoni
Toute garnie
Casino Suprême
Végétarienne
Fruits de mer

POULET BBQ

Ailes de poulet (10 mcx)
Lanières de poulet (3 mcx)
Poitrine de poulet
Brochette de poulet

SPECIAL BROCHETTE

Incluant le potage, thé ou café
Brochette de boeuf
Brochette de poulet
Brochette terre et mer

METS ITALIENS

Spaghetti à la bolognaise
Spaghetti Spécial «Casino777»
Lasagne bolognaise
Combo pizza garnie 6’’ et poutine
Combo pizza-ghetti: Pizza garnie 6 » et spaghetti bolognaise
Combo pizza-césar: Pizza garnie 6 » et salade César
Spaghetti-César

CASSE-CROÛTE

Frites et mayonnaise épicée
Grilled cheese Migneron et champignons
Poutine avec fromage St-Fidèle
Poutine italienne avec fromage St-Fidèle
Club sandwich
-Pour 2
Fish and chips

GRILLADES

Steak minute et frites
Brochette de boeuf
Côtes levées
Steak d’entrecôte (10 oz)
Steak pétillant «Casino» (10 oz)
Filet mignon (6 oz)
Surf’n Turf

FRUITS DE MER

Coquille de fruits de mer
Filet de doré Amandine
Crevettes à la provençale (10 mcx)
Filet de saumon de l’Atlantique
Brochette de pétoncles et crevettes
Langoustines à la provençale (8 mcx)
Assiette du Capitaine

MENU ENFANT

Demi-spaghetti, sauce à la viande
Minipoutine
Mini poulet général Tao
Pizza garnie 6 »
Poulet popcorn

DESSERTS ET BREUVAGES

Tartes assorties : – Citron – Pacanes – Sucre
Gâteau au choix : – Carotte  – Chocolat
Dessert du jour
Crème glacée
Boissons gazeuses
Jus d’orange ou limonade
Thé, café, tisane ou chocolat chaud


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